Cele mai noi retete

Cotlet de crap cu legume, la abur
Retete Personale

Cotlet de crap cu legume, la abur

E vara si zapuseala, disconfort total. Doar ce iesi din casa (unde de bine, de rau, este racoare) si transpiratia care incepe sa curga pe tine, te face nervos. Iti propui sa uiti de caldura de afara, iar cand […]

Paste de porumb cu legume, la woc
Retete Personale

Paste de porumb cu legume, la woc

Am ocolit mult timp pastele din faina de porumb (adica din malai), fiind oarecum surprins cand am citit pe eticheta, ca se vand paste fainoase care se fac si din altfel de faina decat cea de grau. […]

Ghiveci oltenesc, de legume
Retete Personale

Ghiveci oltenesc, de legume

Legumele sunt gustoase si sanatoase, recomandate de medici, dar si de bucatari, drept garnituri, la fripturi din carne de pasare sau de berbecut, la preparate din peste, preparate ca mancarici, cu sau fara carne, preparate ca […]

Scrumbie de Dunare cu cartofi natur
Peste, Retete Personale

Scrumbie de Dunare cu cartofi natur

Chiar daca afara sunt 40 de grade C si in bucatarie, fara sa ai aragazul aprins, vreo 28 de grade C, tot trebuie sa pregatesti ceva, „soriceii” din stomac fac deja galagie. Iti imbii consoarta sa […]

Legume umplute cu carne tocata
Retete Personale

Legume umplute cu carne tocata

Toata lumea vorbeste despre criza profunda care a lovit (din senin ?!) Romania. Toata lumea critica si huiduie guvernul. Toti isi dau cu parerea, ce si cum putem iesi din criza. Dar in fapt, nu […]

Fleica de porc cu legume, la woc
Retete Personale

Fleica de porc cu legume, la woc

M-am dotat cu woc de ceva vreme, dar inca nu am prins cu adevarat spilul manevrarii acestei tigai, de sorginte asiatica. Este tot un fel de tigaie, nu ? Mai adanca, conica si ceva mai greu de manevrat decat […]