Cele mai noi retete

Sarmale cu ciuperci, orez si stafide
Retete Personale, Sarmale si samalute

Sarmale cu ciuperci, orez si stafide

Postul Craciunului continua. Credinciosii practicanti stiu zeci de retete de post, din care se inspira si vegetarienii. Noi, ceilalti, totusi credinciosi, dar care din pacate tinem doar ocazional posturile din calendarul bisericesc, pregatim mai rar […]

Chiftelute pregatite din peste, marinate
Peste, Retete Personale

Chiftelute pregatite din peste, marinate

In postul Craciunului sunt multe zile in care este liber la peste. Aliment pretios in bucatarie, pregatit cum se cuvine, pestele cucereste noi adepti, cu fiecare reteta traditionala sau reteta noua, comentata sau necomentata in literatura de […]

Ciorba de cartofi si ciuperci
Retete Personale, Supe supe crema si ciorbe

Ciorba de cartofi si ciuperci

Posturile sunt benefice pentru organismul uman. Biserica le recomanda sa posteasca, credinciosilor, pentru a-i impartasi. Nutritionistii recomanda postul, tuturor celor care vor sa-si detoxifice organismul, pentru a fi sanatosi, vigurosi si limpezi la minte. Noi, […]

Salata din scrumbie de Dunare, marinata, cu maioneza
Peste, Retete Personale

Salata din scrumbie de Dunare, marinata, cu maioneza

Spre surprinderea mea, am gasit la pescarie, scrumbie de Dunare, marinata si scrumbie sarata. Surpriza a fost totala, cand in galantar am descoperit pusa, mai intr-un colt si scrumbie proaspata. M-am uitat repede, prin raft si dupa scrumbie afumata, […]

Salata de cruditati – radacinoase fel de fel
Retete Personale

Salata de cruditati – radacinoase fel de fel

Radacinoasele sunt legume care se gasesc proaspete, mai mereu, pe tarabele din piete si prin market-uri. Acestea se pastreaza de catre gospodine, pe timpul iernii, in nisip umed, pus in lazi de lemn sau de […]

Sfecla rosie conservata in otet
Muraturi, Retete Personale

Sfecla rosie conservata in otet

Sfecla rosie este recomandata in medicina naturista pentru tratarea cancerului. Sucul de sfecla rosie face adevarate miracole. Preparata cruda, data pe razatoare, singura sau impreuna cu alte radacinoase (morcov, pastarnac, telina, patrunjel, ridiche neagra, ridiche alba, gulie), […]

Crap cu sos de rosii, la cuptor
Retete Personale

Crap cu sos de rosii, la cuptor

Nicio masa fara peste ! Lozinca, scrisa cu majuscule, pe  niste ecrane imense, care te intampina pe tine, cumparatorul, in goana dupa de-ale gurii, pentru a-ti hrani familia, cum intrai intr-o alimentara, pe vremea lui […]