Cele mai noi retete

Tartite de curcan, la cuptor cu pilaf de orez
Retete Personale

Tartite de curcan, la cuptor cu pilaf de orez

Cumperi din market o punga de tartite de curcan (de Bacau sau import Slovenia), enorme, galben -rozalii (cam 6 buc. la 1.6 Kg), pachet inghetat. Daca gasesti proaspete, afacerea este garantata. Poti sa iei mai multe si […]

Retete Personale

Macaroane cu carne cum facea mama

Pui apa la fiert intr-o oala mai mare. Cand apa clocoteste arunci uniform in oala macaroane (taitei, spaghete, melcisori, baghete, etc., ce ai, dar de acelasi fel, nu amestecate, ca se prind unele de altele si […]

Ciorba de burta cum fac eu
Retete Personale

Ciorba de burta cum fac eu

Se cumpara de la macelarie, burta de vita proaspata (1-1,5 Kg), alba, cu muchii groase, trandafirii (nu lua burta subtire si de un alb cremos, este curatata chimic si nu are gust bun) si un os (fara os, mai […]

Retete Personale

Racituri de porc pentru sarbatorile de iarna

Cumperi o bucata de cap de piept mai mare, te uiti sa aiba mai multa carne, daca se poate sa fie impanata (straturi de carne mai groase, straturi de  carne cu grasime, mai subtiri, oase mici). Daca vrei sa […]