Ceva dulce

Smochime cu mascarpone.
Ceva dulce, Retete Personale

Smochine cu mascarpone

Nu pot zice ca ma pricep sa prepar multe retete de deserturi cu fructe, dulceturi sau siropuri si cu atat mai putin prajituri care necesita operatii multe, cu secrete bine pastrate pentru a se evita rateurile. […]

Tort din cozonac invechit, cu frisca.
Ceva dulce, Retete Personale

Tort din cozonac invechit, cu frisca

Traditia cozonacului de Craciun impinge gospodinele, sa framante in casa aluaturi dupa retete mostenite de la parinti si bunici, chiar daca oferta de cozonaci pe piata este generoasa. Tot mai gustosi sunt cozonacii framantati in […]

Gogosele rapide cum facea mama
Ceva dulce, Retete Personale

Gogosele rapide cum facea mama

Trebuie sa recunosc, nu prea le am cu prajiturile/ dulciurile/ deserturile. Nu mi-am facut niciodata griji in aceasta privinta, sotia mea fiind titularul de fapt si de drept al acestor fineturi din cadrul „bucatarelilor” din […]

Desert rapid cu fructe
Ceva dulce, Retete Personale

Desert rapid cu fructe

Mi-am propus sa incerc ceva nou, mai intai ceva simplu, de pregatit la iuteala si de ce nu – gustos si sanatos. Nu am trecut direct la retete sofisticate de prajituri, inghetate, dulceturi, siropuri sau la inventii […]

Friganele rapide, la cuptor, cum fac eu
Ceva dulce, Retete Personale

Friganele rapide, la cuptor, cum fac eu

De multe ori, din varii motive, tocmai s-a terminat mancarea pregatita din timp, la pranz si esti nevoit sa inventezi ceva, repede, frugal, pentru cina, cu un scop declarat, de a domoli foamea copiilor si cu un scop mascat, pentru a-i […]

Friganele fandosite
Ceva dulce, Retete Personale

Friganele fandosite

Pe la o anumita varsta, cand grijile parintilor legate de masa prichindeilor, sunt deja istorie, dimineata si seara, iti pui cel mai des intrebarea – ce sa pregatim la repezeala, gustos si sanatos ? Sau altfel […]