Ciuperci

Galbiori gratinati cu smantana.

Galbiori gratinati, cu smantana

Vremea ploioasa din aceasta vara a trimis culegatorii de ciuperci cu tarnele si cosurile prin paduri, la cules. Drumurile de munte sunt impanzite cu culegatori care te indeamna de pe marginea drumului cu tot felul […]

Ciuperci cu umplutura, la cuptor.

Ciuperci cu umplutura, la cuptor

Ciupercile, aratoase, pline de arome si cu un gust minunat (in special ciupercile de camp/ ciupercile de padure, proaspat culese) sunt ingrediente valoroase in orice bucatarie care se respecta, fiind utilizate des in tot felul […]