Miel ied capra oaie si berbec

Antricot de miel la cuptor.

Antricot de miel la cuptor

Sarbatorile de Paste bat la usa. In asteptarea marii imbulzeli, autoritatile se dau interesate si inspectorii verifica tarabele prin piata, galantarele din macelarii si frigiderele din boxele halei de carne. Gospodinele au terminat curatenia prin […]

Tocana din coaste de miel.

Tocana din coaste de miel

Se apropie toamna si este nevoie de spatiu prin congelator, motiv pentru care un inventar al pachetelor pastrate inghetate este util pentru a vedea ce se poate consuma in perioada imediat urmatoare astfel incat sa […]

Ciorba din gat de oaie.

Ciorba din gat de oaie

Carnea de oaie este preferata mea atunci cand se cereĀ a se pregati o ciorba acra. Oaia are, ca orice alt animal crescut de oameni pentru produsele pe care le ofera, dar si pentru sacrificare, anumite […]