Placinte si tarte

Placinta cu urzici.
Placinte si tarte, Retete Personale, Urzici loboda spanac leurda macris

Placinta din aluat de casa cu urzici culese din salbaticie

Pe piata, au aparut urzicile, cam pipernicite, dar viguroase. Sunt urzici, din cele rasarite prin luna noiembrie-decembrie. Le-a priit zapada, tinandu-le de cald. Si-au mentinut culoarea, de un verde inchis, usor spre roscat, usturand mai abitir […]