Porc

Muschi de porc inabusit cu urzici batute.
Porc, Retete Personale

Muschi de porc inabusit, cu urzici batute

Babele de anul acesta au fost cuminti, fara zapada, cu ceva ploi trecatoare si in rest, numai zile de primavara autentica. Mugurii incep sa plesneasca, salciile deja au inverzit, iar iarba cruda acopera pajistile. Tigancile […]

Spata si carnati proaspeti de porc, la cuptor - preparat servit pe farfurii incalzite.
Porc, Retete Personale

Spata si carnati proaspeti de porc, la cuptor

Majoritatea gospodinelor, atunci cand timpul le preseaza, apeleaza la retete rapid de preparat, care obligatoriu trebuie sa fie gustoase si de cele mai multe ori satioase (copiii vin de la scoala flamanzi, iar jumatatea abia […]

Gusa de porc fiarta in zeama de varza, tavalita prin boia, gata pregatita.
Afumaturi, Aperitive, Porc, Porcarele (Preparate din porc), Retete pentru Craciun, Retete Personale

Gusa de porc fiarta in zeama de varza, tavalita prin boia

In fiecare an incerc sa pastrez vie, traditia familiei de a pregati in casa tot felul de bunatati din carne de porc, denumite generic – porcarele, cu care sa onoram mesele aniversare din timpul sarbatorilor […]