Supe supe crema si ciorbe

Ciorba de perisoare din peste.

Ciorba de perisoare din peste

Prin cartile de bucate cu retete de-ale noastre, stramosesti, gasim adeseori preparate mai putin obisnuite, desi ingredientele folosite sunt unele obisnuite in bucataria romaneasca, iar prepararea nu este vreo sofisticanie culinara precum vedem destul de […]

Ciorba de urzici, cu leurda.

Ciorba de urzici cu leurda

Verdeturile de sezon (urzici, leurda, salata verde, untisor, macris, loboda, stir, stevie, dragavei, etc.) nu trebuie sa lipseasca din meniul tau zilnic, in aceasta perioada a anului. Salatele din verdeturi crude, mancaricile fara carne, ciorbele […]

Ciorba din gat de oaie.

Ciorba din gat de oaie

Carnea de oaie este preferata mea atunci cand se cereĀ a se pregati o ciorba acra. Oaia are, ca orice alt animal crescut de oameni pentru produsele pe care le ofera, dar si pentru sacrificare, anumite […]