Supe supe crema si ciorbe

Supe pentru bebelusi

Cand erau copii mici rasfoind si eu cartea mamelor tinere, in care profesionisti explicau amanuntit cum trebuie crescut micutul, la ce varsta┬áse pot introduce alimente noi, ma documentam oarecum asupra bucatarelilor pentru bebelusi. Documentarea a […]

Bors de peste proaspat

Cumperi de la pescarie un crap romanesc sau o platica, de vreo 1-2 Kg. Merge si caras mare, somn, stiuca, salau, biban. Cureti pestele de solzi si de intestine. Nu ezita sa culegi grasimea alba […]

Ciorba din verdeturi de sezon

Poti folosi orice verdeturi de sezon: loboda fie alba , fie rosie sau amestecata,┬ástevie, dragavei, urzici, spanac, salata, etc. Nu le amesteci sau ba da, dar cel mult de doua feluri (urzicile nu le amesteci […]