Urzici loboda spanac leurda macris

Coaste de porc prajite, cu garnitura din urzici batute.

Garnitura din urzici batute

Nu are rost are sa ascund ca sunt un fan declarat al urzicilor, preparate in toate felurile – ciorba, supa-crema, batute, piure’, placinta, tarta. Nici in ceaiuri, urzicile (uscate sau proaspete) nu pot fi lasate […]

Spaghete cu sos de urzici si peste prajit.

Spaghete cu sos de urzici si peste prajit

Incet, incet, primavara isi intra in drepturi. Verdeturile de sezon (urzici, loboda, spanac, stevie, dragavei, macris, salata, etc.) umplu tarabele prin piete, iar batranele precupete, stiind de postul Pastelui, te intampina pe la colturile blocului cu […]