Etichetă: iepure

Cartofi noi, taranesti, cu hribi

In bucataria traditionala romaneasca, cartofii, fasolea boabe si varza sunt ingrediente care cu greu pot fi ocolite in meniul unei familii. Nici familia mea nu face exceptie, motiv pentru care retetele in care apar aceste […]

Iepure cu legume in sos de vin.

Iepure cu legume in sos de vin

La sfarsitul lui noiembrie, cand se taie iepurii de crescatorie, am cumparat din market 3 iepuri si prin fundul congelatorului am pitit (vorba soacrei mele – “cine pastreaza are, cine cauta gaseste”) un iepure impartit […]