Etichetă: urzici

Urzici cu orez si ou ochi

Sanatatea fiecarui individ trebuie sa fie pe primul plan (nu-i asa ?!), ca-i mai buna decat toate. Daca stim sa ne pastram sanatatea, vom reusi sa ne tinem departe de antibiotice. Ce poate fi mai […]

Ciorba de urzici, cu leurda.

Ciorba de urzici cu leurda

Verdeturile de sezon (urzici, leurda, salata verde, untisor, macris, loboda, stir, stevie, dragavei, etc.) nu trebuie sa lipseasca din meniul tau zilnic, in aceasta perioada a anului. Salatele din verdeturi crude, mancaricile fara carne, ciorbele […]

Coaste de porc prajite, cu garnitura din urzici batute.

Garnitura din urzici batute

Nu are rost are sa ascund ca sunt un fan declarat al urzicilor, preparate in toate felurile – ciorba, supa-crema, batute, piure’, placinta, tarta. Nici in ceaiuri, urzicile (uscate sau proaspete) nu pot fi lasate […]