Toamna, prin piete si market-uri, alergatura gospodinelor nu mai conteneste in cautarea legumelor preferate a fi conservate pentru iarna. Chiar daca rafturile din market-uri sunt pline de sticle si borcane cu fel de fel de […]
Etichetă: vinete coapte
Legume umplute si gratinate la cuptor
Iarna, nu ai cum sa gasesti legumele romanesti din camp, pe tarabe. Prin market gasesti tot felul de legume aduse de peste mari si tari, in special de la turci si de la greci. Aceste […]
Vinete coapte pentru salata si pentru congelare
Vinetele sunt legume care se pastreaza foarte bine pentru iarna, coapte si apoi congelate. Prin market le gasesti si la borcan, gata batute si frecate cu ulei, apoi sterilizate. Eu le prefer pe cele coapte […]