Latest Posts

spata si carnati de porc cu legume la gril si naut (7)
Fripturi, Porc, Retete Personale

Spata si carnati de porc cu legume la tigaia gril si pasta de naut

Incet, incet, dar sigur, toamna isi intra in drepturi. Legumele romanesti, putine cat mai erau pe piata, au cam disparut. Comerciantii continua sa-i imbogateasca pe turci si greci, scriind pe marfa nelipsita reclama – legume romanesti, calitatea I. Sa fim seriosi, de unde atatea legume romanesti, fara producatori/ tarani locali ?! Pana si de ziua […]

mititei cu legume la gril ul cuptorului electric al aragazului (7)
Legume, Mititeii la romani, Mujdeiul la romani, Retete Personale

Mititei cu legume la gril-ul cuptorului electric al aragazului

A fost buna si vara aceasta torida, prelungita, cu ploaie doar la alertele meteo primite pe telefon, dar cu naduseala cat cuprinde. Nici nu apucai sa te gandesti bine, sa intri in bucatarie, ca se apropie pranzul sau cina si nu ai apucat sa incropesti nimic. Racoreala din casa disparea instantaneu, la apropierea de aragaz. […]

pizdulice de purcica cu ciuperci pleorotus si porumb la tigaia gril (4)
Ciuperci, Porc, Retete Personale

Pizdulice de purcica cu ciuperci pleorotus si porumb la tigaia gril

Continui, sa scriu retete cat mai simple, folosind ingrediente putine, de sezon si echipamentele de bucatarie recent achizitioante pentru usurarea activitatii in propria bucatarie. Nu, nu, nu am transformat blogul meu, sa-i zicem culinar (nu vreau sa fiu pretentios), cu bucatareli de-ale mele (multe de inspiratie dupa retete mostenite), in reclama porno !? Ce este […]

suc din rosii coapte si ardei copti (27)
Legume, Preparate pentru iarna, Retete Personale

Suc din rosii coapte si ardei copti pentru iarna

Pe masura ce experienta in pregatirile pentru iarna creste, gospodinele capata indemanarea necesara. Pe langa indemanare, orice gospodina cauta sa-si usureze munca. Cauta sa simplifice operatii din procesul de preparare, adapteaza tot felul de idei la retete consacrate, combina ce stie cu ce mai afla de la alte gospodine, vede pe la televizor sau prin […]