Carnea de oaie este preferata mea atunci cand se cere a se pregati o ciorba acra. Oaia are, ca orice alt animal crescut de oameni pentru produsele pe care le ofera, dar si pentru sacrificare, anumite parti preferate de catre bucatari pentru a pregati anumite retete. Macelarii care se respecta pun pe tarabe carnea (indiferent de […]
