In bucatarie, ideile culinare noi pot fi bine primite sau mofturile pofticiosilor pot taia orice avant bucataresc al gospodinei. Cine nu risca, nu castiga spune o zicala de-a noastra, romaneasca. Zicala este valabila si pentru gospodina ajunsa tarziu acasa care are un timp limitat pentru pregatirea cinei. O solutie la indemana gospodinei ar fi sa […]
Iarna bate la usa, deocamdata doar ciocane timid dar insista. Daca ar fi sa ne luam dupa zvonuri de-ale meteorologilor ar fi timpul sa inghesuim la borcane si pungi pe toate rafturile din camara, sa umplem deja garnitele, sa mai punem un butoi cu varza la murat, caci ar veni o iarna cum n-a mai […]
Vremea tot mai racoroasa de afara, chiar geroasa dimineata si spre seara, ma duce cu gandul la gustarea de la ora 5 (dupa amiaza) din zilele de toamna tarzie si in special din zilele de iarna, cu adevarat geroase, ale copilariei mele, moment al zilei in care mama dadea semnalul ca trebuie reintrat in casa pentru definitivarea lectiilor […]