In calendarul ortodox, la sarbatoarea de Florii este dezlegare la peste. Romanii, fie ca tin sau nu tin postul Pastelui, in ziua de Florii mananca peste. De-ale gospodinelor ! Anul acesta, inainte de sarbatoarea de Florii nu am avut timpul necesar sa cutreier pescariile pentru a achizitiona peste proaspat. Rezerva mea de peste din congelator […]