Latest Posts

piept de rata si pulpe superioare de pui cu gorgonzola la tigaia gril (10)
Fripturi, Legume, Pui si gaina, Rata, Retete Personale

Piept de rata si pulpe superioare de pui cu gorgonzola la tigaia gril

by 0 comments

Chiar daca ma repet, stiu ca suntem in postul Pastelui si carnea nu este permisa. Se mananca doar peste si numai atunci cand este dezlegare la peste in calendar. Credincios fiind, dar nepracticant inflacarat, cum sursele mele de inspiratie culinara sunt limitate la categoria mancaruri de post, nu doresc, sa ma repet cu retete de […]

Read More
ghiveci de legume cu tocatura de carne si cascaval, in straturi (20)
Legume, Mancaruri si mancarici, Retete Personale

Ghiveci de legume cu tocatura de carne si cascaval, in straturi

by 0 comments

Iarna grea dom’le ! Cel putin asa ne prezinta meteorologii si imaginile cu nametii de pe marginea terenurilor de fotbal si de pe strazile marginale, de la periferia Bucurestiului. Drumuri de munte, centuri ale oraselor si autostrazi inchise, cu utilaje grele puse la deszapezit, gafaind din greu. Nu lipsesc eternele amenzi aplicate firmelor care au […]

Read More
cotlete de crap la gril ul cuptorului electric cu mamaliga calda (10)
Peste, Retete Personale

Cotlete de crap la gril-ul cuptorului electric cu mamaliga calda

by 0 comments

Pestele poate fi alegerea gospodinelor hotarate, sa potoleasa luptele grele duse de membrii familiei lor cu bunatatile pregatie cu ocazia sfintelor sarbatori crestinesti, de iarna. Chiar daca in meniul de Anul Nou, conform traditiei, pestele isi are locul sau bine stabilit, poate fi si ingredientul principal in preparatele din perioada imediat urmatoare. Desfatarea culinara de […]

Read More