In aceasta perioada de toamna, gospodinele care se respecta, sunt in activitate maxima. Se documenteaza, dupa caz (lista este pregatita din timp), pentru eventuale preparate noi pentru iarna (surprizele sunt interesante mai mereu, pentru pofticiosii familiei), alearga prin piete si market-uri pentru aprovizionarea celor necesare pregatirilor pentru iarna pe care si-au propus, sa le abordeze […]
Vita braziliana cu scoici Saint Jacques si ciuperci fripte pe tigaia japoneza, cu gorgonzola
Ca in fiecare toamna, gospodinele care isi doresc, sa aiba propriile conserve si muraturi, in aceasta perioada sunt in plina activitate. Miscarile zilnice prin market-uri si prin piete sunt cap de lista. Nu pleci de acasa fara lista cu cele necesare pentru ce ti-ai propus, sa pregatesti, in ziua respectiva sau a 2-a zi. Nici […]
