Fuga de vipia de afara si nu in ultimul rand, de cea din propria bucatarie, orienteaza gospodinele spre retete cat mai simple, cu ingrediente putine, de pregatit le iuteala, pe cat posibil. Daca nu esti prieten cu aerul conditionat (nu ti-ai dorit, sa instalezi asa ceva de frica unei raceli crunte, patite candva), intri in […]
Tocana cu ardei copt, din pulpa de vitel
De cate ori imi propun, sa scriu o reteta, plec de la principiul – toate bune si la locul lor. O fi bine, o fi rau ?! Respectivul principiu nu l-am schimbat de-alungul tineretii, prin scoli, nici la maturitate, intr-o lunga perioada de burlacie, apoi ca familist si nu am cum sa-l schimb, acum, la […]
