La inceputul iernii, gospodinele de la tara fac trierea gainilor pentru a nu intra in sezonul rece cu prea multe pasari. Se sacrifica gainile batrane (cel mult de 2-3 ani) si cele mai tinere care nu au prea ouat in sezonul cald. Pe la sfarsitul lui noiembrie, precupetetele aduc pe piata astfel de gaini, la […]