In fiecare toamna, in septembrie, apar pe tarabele din piata, dovleci de tot felul, de la cei ornamentali, la cei folositi in retete culinare, pana la cei speciali pentru hrana animalelor. Poti sa cumperi pe alese, intregi, jumatati sau sferturi, dupa cat de mari sunt dovlecii expusi pe tarabe. Dovlecii ii regasesti pe tarabele din […]
Dulceturi, siropuri
Dulceata de gutui
Toamna s-a instalat deja si isi face simtita prezenta tot mai insistent. Noptile sunt reci, paturica pentru invelit nu o mai ocolim, iar geamul lasat deschis este in partea opusa dormitorului, sa se faca aerisire indirect. Vremea conservelor este in plina desfasurare. Ca in fiecare an, pregatim de toate, mai putine borcane, an de an, […]
Dulceata de pepene galben
Au aparut de vreo cateva zile, pe piata si pe la intersectii de drumuri nationale, gramezi (unele protejate de razele soarelui si de ploaie cu corturi impermeabile) de lubenite si de pepeni galbeni, de Dabuleni si de prin preajma Craiovei. Mai este totusi posibil si astazi ! Sunt sigur ca lubenitele si pepenii galbeni provin […]