In cei aproape 15 ani de existenta ai acestui blog, am scris mai mult de 800 de retete, toate pregatite in bucataria mea de la bloc. Comentariile pro au intrecut cu mult, numeric, comentariile contra. […]
Sote
Sote’ din rinichi de porc cu carnati chorizo si kaiser
Dupa parerea mea, maruntaiele de pasare si/ sau de animal sunt pe nedrept ocolite in retetarul bucatariilor de mai peste tot din lume. Rareori spre deloc, am vazut preparate din maruntaie prezentate prin emisiuni tv […]