Indiferent de unde vin, plecat cu sau fara treburi, dar si venind de pe unde ma plimba nepotelul meu, obligatoriu, in drum spre casa, pasii ma indreapta prin hala de carne si peste, dar si prin piata centrala a orasului. O fi sau nu o fi un avanataj ca stai in zona ?! Locuitul in […]
Etichetă: marinata din peste
Platica marinata, conservata pentru iarna
Toamna, majoritatea pescarilor amatori isi fac provizii pentru iarna – conserve si/ sau peste proaspat, curatat si pus intreg sau transat, in pungi din plastic alimentar, la congelator. Cum prin galantare, de cand s-a mai racit vremea, se gaseste peste proaspat, adus de la Dunare (pretul este cam piperat, in special la somn si salau, […]