Nu toate gospodinele isi propun ca la sarbatorile de iarna, sa pregateasca retete traditionale din carne de porc. Ca urmare, mi-am propus, sa imbogatesc categoria peste, de pe acest blog, cu alte retete rapide, usor de pregatit, speciale, pentru gospodinele grabite, aflate in criza timpului necesar pregatirii unei mese cu sofisticanii, pentru o sarbatoare crestina, […]
Pentru mine, pestele gatit cat mai simplu reprezinta o solutie culinara bine venita in momentele cand timpul te preseaza, iar soricelul din stomacul celor ai casei isi face simtita prezenta cerandu-si drepturile. Imi place sa gatesc peste, cumparandu-l proaspat sau refrigerat, de preferat intreg, uneori file-uri si mult mai rar, cotlet. Nu acelasi lucru pot […]