Nu cred sa mai fie vreun secret pentru cineva, ca in balcon poti sa ai permanent verdeturi (patrunjel, marar, cimbru, busuioc, menta, rozmarin, dafin, etc.), mai ales ca in ultima perioada se gasesc prin marchet ghivece cu plante verzi. Multi se plang ca verdeturile din aceste ghivece, de altfel aduse de prin Ungaria, se cam […]

In jungla lui tata gasesti arbusti de cafea, palmieri pitici, rododendroni, levantica, bambus chinezesc (nu prea merge in ghiveci, probabil din cauza apei), un lamai (pe care sotia este tare suparata, pentru ca face flori rar, la 2-3 ani si nu le tine, nici macar pana sa se faca guguloiul de lamaie) dar si ardei iute, busuioc, […]

A venit toamna. Gospodinele alearga prin piata dupa legume, pentru conserve. Toamna trecuta, am scris majoritatea retetelor de conserve, pe care le fac impreuna cu sotia, pentru iarna – muraturi, zacusca, bureti si ciuperci, legume la congelator. Mai stiu si alte retete, dar sunt „migaloase” si le fac tot mai rar. Oare de ce ? Sa fie […]