Fuga de vipia de afara si nu in ultimul rand, de cea din propria bucatarie, orienteaza gospodinele spre retete cat mai simple, cu ingrediente putine, de pregatit le iuteala, pe cat posibil. Daca nu esti prieten cu aerul conditionat (nu ti-ai dorit, sa instalezi asa ceva de frica unei raceli crunte, patite candva), intri in […]
Etichetă: cascaval afumat
Ghiveci de legume cu tocatura de carne si cascaval, in straturi
Iarna grea dom’le ! Cel putin asa ne prezinta meteorologii si imaginile cu nametii de pe marginea terenurilor de fotbal si de pe strazile marginale, de la periferia Bucurestiului. Drumuri de munte, centuri ale oraselor si autostrazi inchise, cu utilaje grele puse la deszapezit, gafaind din greu. Nu lipsesc eternele amenzi aplicate firmelor care au […]
Omleta cu creier, cartofi noi si cascaval
Omletele sunt retete de avarie pentru burlaci in general, dar si pentru multi dintre cei sositi seara acasa, tarziu, cand magazinele de la coltul strazii s-au inchis de mult. Nu au avut nici timp, de ceva vreme, sa treaca prin market pentru a cumpara niste semipreparate (dupa parerea mea, sunt norocosi ca nu si-au facut timp […]