Sunteti pe ultima suta de metri si ati omis sa faceti un aperitiv cald, de servit la „botul calului” (in picioare), doar asa pentru incalzirea atmosferei pana apar toti invitatii, ca sa poata da gospodina spre miezul noptii, semnalul de asezare pe scaune pentru masa de revelion. Tuica fiarta merge de minune, sa se incalzeasca […]
Ciuperci
Cus-cus cu praz, ciuperci si conopida
Gospodinele isi fac din timp cumparaturile pentru sarbatorile de iarna care se apropie, pentru a evita inghesuiala si statul pe la cozile nesfarsite. Daca gospodinele vor sa si pregateasca ceva porcarele pentru iarna, atunci deja pot fi in criza de timp. Este adevarat ca oferta taraneasca de afumaturi din piete sau din magazinele bio este […]
Ceafa de porc la tigaie cu cus-cus si mazare
Chiar daca, momentan, s-a mai racorit pe afara si ploaia a potolit colbul de pe strada, de poti lasa fara grija geamul deschis, cu greu iti vine sa petreci mai mult timp prin bucatarie. Se apropie pranzul si trebuie pregatit ceva la iuteala. Sa facem cumparaturile ! Citeam pe undeva ca orice gospodina care se respecta […]
Biban cu ciuperci si legume, la tigaie, cu garnitura de orez
Astazi, la ortodocsi, este sarbatoare mare – Schimbarea la fata si este dezlegare la peste, fiind in postul de Sf. Maria. Chiar daca nu toti postim, o reteta de peste, simpla, rapida si deosebit de gustoasa, poate fi salvarea oricarei gospodinei, care isi face mult curaj, pana sa intre in „sauna” din bucatarie, pentru a […]