Am dorit sa pregatesc mai mereu retete care sa nu se incadreze in tipare culinar – gastronomice (ce cuvinte mari folosesc !?) ca doar din astea vezi pe micile ecrane, in emisiuni de profil, le regasesti prin cartile ce napadesc tarabele sau stau frumos aliniate in rafturile din librarii si nu in ultimul rand le […]
Etichetă: aluat
Placinta cu urzici si muschiulet de porc
Chiar daca se lafaie pe malurile raurilor si prin poienile din paduri, urzicile nu sunt usor de cules, in special daca iti trebuie o cantitate mai mare. Folosind sau nu manusi la cules, ca sa nu te piste (desi in popor se spune ca face bine la romatism si e bine sa le culegi fara […]