Placinte si tarte

Tarta cu ton din conserva si praz

Surprizele culinare fac parte din arsenalul oricarui bucatar, fie el profesionist sau amator. In majoritatea cazurilor, abordarea unor astfel de surprize culinare necesita timp suplimentar, alocat pentru invartit la oale si tingiri. Apeland si la […]

Tarta cu peste este gata.

Tarta cu aluat de casa si peste

Imi amintesc de acele vremuri in care pestele si maslinele erau mancarea saracului. Mai peste tot, prin santierele tarii, gaseai lucratorii la masa de pranz, servind din traista peste (era preferat cel sarat, pentru ca […]