In aceasta perioada de toamna, gospodinele care se respecta, sunt in activitate maxima. Se documenteaza, dupa caz (lista este pregatita din timp), pentru eventuale preparate noi pentru iarna (surprizele sunt interesante mai mereu, pentru pofticiosii familiei), alearga prin piete si market-uri pentru aprovizionarea celor necesare pregatirilor pentru iarna pe care si-au propus, sa le abordeze […]
Inca din copilarie, am fost obisnuit de parinti, ca zilele de nastere si sarbatorile religioase, se petrec impreuna, in familie. La pranz, in ziua respectiva, se pune masa festiva la care iau loc toti membrii familionului. Dupa casatoria mea, socrii mei avand aceleasi obiceiuri, am continuat, sa sarbatorim impreuna, chiar daca mai rar, cu totii, […]
Chiar daca nu este sezon de legume proaspate, de-ale noastre romanesti, la un moment dat simti nevoia, sa gatesti ceva fara carne, nu neaparat o salata simpla. Cum prin market-uri se gasesc legume din import (vinete, dovlecei, conopida, brocoli, ardei, castraveti, rosii, etc.), uneori poftesti la ce vezi (de aratat, arata bine, cu gustul preparatului […]