La noi la romani, sarbatorile crestinesti sunt cinstite asa cum se cuvine, dupa cum am fost invatati de mici copii. Familia mea nu face exceptie si incercam in fiecare an, cu mic cum mare, sa respectam si sa cinstim dupa cum am fost obisnuiti. Chiar daca nu reusim sa ne adunam fizic, tot familionul extins […]
Etichetă: pulpa de miel
Pulpa de miel impanata cu usturoi si rozmarin, coapta in cuptorul electric
Gospodinele care se respecta, se intrec in pregatiri, care mai de care, pentru a-i impresiona pe pofticiosii familiei, stransi in jurul mesei. La sarbatorile religioase, gospodinele nu pot face altfel. La sarbatoare de Paste, pe langa preparatele deja consacrate, majoritatea mostenite de la parinti si bunici, apar preparate noi, din zilele noastre, dintre cele vazute, […]
Pulpa de miel cu cartofi noi, la cuptor
In timpul sarbatorilor crestinesti, noi romanii suntem obisnuiti sa punem pe masa tot ce este mai bun, motiv pentru care gospodinele se intrec in retete, mai noi sau mai vechi, care, de fapt, au la baza aceleasi ingrediente, doar cu mici completari nesemnificative. Nici in epidemie/ pandemie lucrurile nu pot sta altfel, chiar daca goana […]
Pulpa de miel cu cartofi si porumb la cuptor
Uf, of … grele mai sunt sarbatorile acestea crestinesti, la noi romanii ! Dupa cate am citit pe net nu suntem singurul popor cu gurmanzi declarati. Pe la altii, la sarbatorile crestine sunt la putere sofisticaniile culinare ca asa sunt invatati gurmetii lor. Nu ca la noi, la romani, nu am avea prin retetar si […]
Pulpa de ied cu cartofi si ciuperci la cuptor
Cum sarbatoarea de Paste bate la usa, a inceput marea agitatie a gospodinelor prin piete, macelarii si market-uri pentru a identifica, deocamdata, doar preturile cele mai potrivite pentru buzunarul fiecaruia. Cei mai prevazatori din fire, fac deja comenzi pe soptite, la babele si fetele din piete (vechi cunostinte, mereu bagate in seama si in restul […]