Afumatura in general si ciorba cu afumatura in special fac parte din pasiunile mele gustativ-culinare. Daca in reteta preparatului mai este folosit ca ingredient si prazul, cu greu gasesc vreun motiv serios sa nu servesc […]
Etichetă: afumatura
Paine umpluta cu porcarele si branza de oaie
Imi amintesc de vremurile copilariei mele cand parintii si bunicii cautau sa se gospodareasca cum stiau ei mai bine pentru ca familia noastra, destul de numeroasa – 7 persoane, sa aiba tot ce ne era […]
Placinta cu ton din conserva, carnat afumat si branza dulce
Toti bucatarii renumiti incearca sa se laude cu retetele personale, scriu carti si sustin emisiuni la tv, chiar daca nu se indeparteaza prea mult de retetele traditionale, din tara lor de origine. Multi sefi bucatari […]
