Supe supe crema si ciorbe

ciorba din platica acrita cu macris 8

Ciorba din platica acrita cu macris

Preparatele din peste proaspat sunt printre optiunile culinare preferate in familia mea. Este un motiv serios, pentru ca drumurile mele prin hala/ pescarie sa fie destul de dese. Rareori, imi lipsesc din congelator, macar cateva […]

supa crema de legume 7 Copy

Supa crema de legume

Gata, ne-am plans destul de zapuseala de afara care ne impiedica, sa stam in preajma aragazului mai mult timp. Legumele sunt parguite si ne imbie de pe tarabe, sa ne umplem sacosele ca sa trecem […]

ciorba din coada de porc afumata 6

Ciorba din coada de porc afumata

Chiar daca suntem in sezonul verdeturilor, un preparat cu afumatura poate fi surpriza zilei pentru pofticiosii familiei. Este o ocazie potrivita sa mai eliberam congelatorul consumand din ultimele provizii de ardei si rosii congelate rapid […]

ciorba acra de praz cu afumatura 12

Ciorba acra de praz cu afumatura

Afumatura in general si ciorba cu afumatura in special fac parte din pasiunile mele gustativ-culinare. Daca in reteta preparatului mai este folosit ca ingredient si prazul, cu greu gasesc vreun motiv serios sa nu servesc […]