Pe zi ce trece, toamna isi face simtita prezenta tot mai mult. Cand treci prin piata, de pe tarabe iti fac cu ochiul si iti zambesc toate legumele toamnei. Te imbie sa le cumperi, chiar […]
Etichetă: legume
Cioba usoara, din legume, potrivita in zilele cu canicula
A trecut vara si am facut doar de vreo 2-3 ori niste ciorbe de vara, cu legume proaspete, aduse de precupete la piata (vechi cunostinte, a caror “marfa proprie” am verificat-o si rasverificat-o de nenumarate […]
Amestec de rosii si ardei gras/ capia/ gogosari
Anul trecut, pe la inceputul verii, combina frigorifica (nu chiar de ultima generatie, avand vreo 10 ani vechime) aflata in dotarea familie si-a dat “obstescul sfarsit”, intr-o noapte de vineri spre sambata. Sotia era plecata […]
Legume de tot felul asortate, trase la tigaie
Nu scapam de canicula prea curand, iar meteorologii ne ameninta ca va mai dura vreo 2 luni aceasta seceta. De mancat, chiar frugal (recomandabil), tot trebuie sa mancam cate ceva. Nu te poti pune cu […]
Supa crema de legume si ciuperci
Supele crema mi se par ceva deosebit pentru noi romanii, obisnuiti cu supele consistente avand la baza gaina de curte in care pluteste grasimea de pasare si ciorbele grele din afumatura de porc sau din […]
