Pestele este un ingredient sanatos pe care nutritionistii il recomanda a fi consumat de 2-3 ori pe saptamana. Este adevarat ca recomandarea specialistilor in nutritie este mai veche, dar ramane actuala chiar daca preturile de […]
Mancaruri de post
Paste fainoase in sos de rosii cu vinete si leurda
Ma pregatesc sa scriu o noua reteta de post marsand pe o idee mai veche de a incuraja noi utilizatori sa intre pe acest blog si nu se stie, poate sunt atrasi de preparatele mele […]
Mancarica de post cu brocoli
Incerc sa ma conformez cerintelor mai multor vizitatori pe acest blog de a scrie cateva retete pentru perioadele de post crestinesc. Chiar daca eu in persoana nu sunt cine stie ce mare amator de mancaruri […]
Plachie din macrou congelat
Ma conformez cerintelor mai multor vizitatori pe acest blog de a scrie mai multe retete pentru perioadele de post crestinesc. Nu sunt un mare amator de mancaruri fara carne sau fara peste/ fructe de mare. […]
Salata de iarna cu legume coapte – ardei capia si vinete
Suntem in postul Pastelui si o reteta ce poate fi servita ca atare sau doar cu paine poate fi bine venita pentru cei credinciosi nu numai in suflet ci si in fapte. Ma refer aici […]
Mancare de conopida cu praz si masline
Este momentul pentru a pregati retete fara carne, in schimb cu mai multe legume. Preparatul final poate fi considerat mancare de post. Pofticiosii pot sa adauge preparatul obtinut drept garnitura la carne sau la peste. […]
Macaroane cu ciuperci in sos de rosii
In general, se poate sustine ca prepararea pastelor fainoase se abordeaza de catre gospodinele aflate in criza de timp, ca solutie de avarie. Ar mai fi si drumul prin market la vitrina cu preparate/ semipreparate, […]
Mancare de cartofi ca pe vremuri
Sf. Ion a fost ultima sarbatoare crestineasca din iarna si este momentul sa incepem o cura de potolire a organismului, greu incercat. I-am sarbatorit pe Ionii actuali si i-am cinstit cum se cuvine pe Ionii […]
Mancare de praz cu masline
Prazul este dupa parerea mea o leguma deosebita, prea putin promovata prin bucatariile actuale ale lumii. Vezi prin retetele promovate intens doar cateva firisoare (nu ditamai “nuiaua” cu partea alba cat facaletul de mamaliga si […]
Mancare de praz cu prune uscate
In bucataria actuala, promovata intens pe la televizor, mancarurile, in adevaratul lor sens, nu sunt nici macar amintite in treacat, ca si cum prin bucatariile occidentale (este in moda culinara actuala, romaneasca, sa te inspiri/ […]
