In bucatarie, ideile culinare noi pot fi bine primite sau mofturile pofticiosilor pot taia orice avant bucataresc al gospodinei. Cine nu risca, nu castiga spune o zicala de-a noastra, romaneasca. Zicala este valabila si pentru […]
Etichetă: oua de prepelita
Bagheta umpluta cu te miri ce
Micul dejun este deosebit de important pentru toti cei care se scoala de dimineata, dar nu chiar din viul noptii, pleaca la serviciu pentru mai multe ore si se intorc acasa abia seara, tarziu. Lucratorii […]
Oua de prepelita in cuib de carne tocata
Sarbatorile de iarna bat la usa si ma gandesc sa scriu din timp cateva retete ceva mai sofisticate pentru mesele de sarbatori din familie. Sunt ocazii care raman peste ani in amintirea membrilor familiei, reuniti […]
Salata orientala cu ton si oua de prepelita
Suntem dispusi sa facem orice pentru ca pe vreme de canicula sa intram cat mai rar prin bucatarie pentru a pregati ceva, acolo, pentru pranz sau pentru cina, preparate ceva mai consistente. Daca seara se […]
Supa crema de gaina cu ciuperci si oua de prepelita
Intotdeauna mi-a placut sa cumpar gaini rasa grea, chiar daca au carnea ceva mai tare si destul de atoasa. Carnea de gaina batrana face supa buna, spune o veche zicala romaneasca. Carnea de gaina batrana […]
Decojirea rapida a oualor de prepelita fierte
Ouale de prepelita le-am introdus in bucataria familiei nu cu mult timp in urma, doar de vreo 2 ani, la inceput timid, folosindu-le ca si cum ar fi fost oua de gaina pentru ochiuri sau […]
Mic dejun cald cu oua de prepelita, somon si branza de capra
Batranii nostrii nu plecau niciodata de acasa spre treburile lor zilnice fara a pune bine, la cale, stomacul, adica fara a-i asigura un pansament gastric care sa nu le creeze, candva, probleme de sanatate. Nu […]
Paine prajita cu carnati picanti si oua de prepelita
Am citit tot felul de recomandari naturiste, pentru sanatatea organismului, plecand de la ouale de prepelita. Desi oferta pe piata este destul de bogata, cumparatorii nu prea se inghesuie la ouale de prepelita, reticenta la […]