Pastele fainoase sunt nelipsite din meniurile sportivilor de performanta, nutritionistii recomandandu-le pentru consistenta lor si ajutorul in cresterea masei musculare fara a adauga grasime excesiva sau dupa spusele unor chiar fara a adauga grasime. Este […]
Am gasit prin market tot felul de oferte cu paste fainoase si mi-am zis ca numai cine il incearca in retetele sale poate sa se pronunte asupra unui produs nou. Nu am fugit niciodata de […]
Incet, incet, primavara isi intra in drepturi. Verdeturile de sezon (urzici, loboda, spanac, stevie, dragavei, macris, salata, etc.) umplu tarabele prin piete, iar batranele precupete, stiind de postul Pastelui, te intampina pe la colturile blocului cu […]
Cumpar peste proaspat, intreg, de la pescarie, adus de la Dunare, de 1,5-2 Kg/ bucata (crap, platica, somn, salau, stiuca, avat, mreana) sau in jur de 0,5 Kg/ bucata (caras, biban, lin, scrumbie). Mai cumpar […]
Italienii sunt recunoscuti prin diversitatea pastele fainoase, pregatite in casa din faina de grau, sub tot felul de forme (spaghete, macaroane, sfredele, melci, tuburi, pene, benzi de marimi diferite, etc., umplute cu te miri ce […]
Am gasit in market paste fainoase gigant, fabricate si ambalate in Germania, din grau dur. Fiind vorba de un produs nou pe la noi, ambalajele mi-au luat ochii de la inceput si am cumparat mai […]
Pastele fainoase sunt recomandate de catre nutritionisti mai in toate meniurile pentru sportivi. Induc energie, sunt satioase si de ce sa ne invartim in jurul cozii si sa nu recunoastem – se pregatesc rapid, cu […]
Daca pastele fainoase pregatite de italieni in fel si fel de moduri (de cele mai multe ori, simplu, cu putine ingrediente, usor si rapid de preparat) se regasesc in mai toate cartile de bucate, nu […]
In perioada de prohibitie a pescuitului am cumparat de la pescarie un avat de 3,5 Kg (confiscat, probabil, de la braconieri si vandut de filiala vanatorilor si pescarilor la comercianti), plin de icre. Am scos […]
Dupa grelele incercari din zilele de Paste, cu preparate traditionale pe baza de oua multe si carnuri de miel/ ied/ oaie/ berbecut se cere si o “linistire” a stomacului, adica mese fara carne, cu mai […]