Afumaturi

Rulouri cu porcarele

Calculatorul mi-a jucat feste si nu am putut accesa site-ul, motiv pentru care retetele speciale pe care aveam de gand sa le pregatesc pentru Craciun, le voi posta rand pe rand, in limita timpului disponibil. […]

Omleta cu porcarele

Cum apar rosiile romanesti pe piata, imi amintesc ca in ultimul borcan cu porcarele (carnati si carne afumata, puse in untura de porc, la Craciun) au mai ramas cateva bucati de carnat si de carne […]

Ochiuri cu porcarele si ciuperci

Pentru zilele Craciunului, traditional, la micul dejun, se servesc tot preparate din carne de porc.  In afara de preparate reci – toba, caltabos, lebar, sorici, sunca afumata sau sunca fiarta si data cu boia, piftie, se pot servi si preparate […]