Cele mai noi retete

Rulada din piept de curcan cu spanac.
Curcan, Retete Personale, Rulade

Rulada din piept de curcan cu spanac

Ruladele sunt preparate culinare deosebite, nu tocmai ieftine, care pot fi servite cu mare cautare la comunitatea generoasa a gurmanzilor profesionisti, dar si la comunitatea mai restransa a gurmetilor consacrati si nu numai, in orice […]

Paste (scoici) conchiglioni giganti cu praz, ciuperci si macrou afumat.
Ciuperci, Paste fainoase, Peste, Retete Personale

Paste conchiglioni giganti cu praz, ciuperci si macrou afumat

Multi dintre romani evita pastele fainoase considerandu-le ingrediente care te fac rotofei, ca sortiment alimentar, fara a face insa o asociere corecta cu cantitatea consumata, dar si cu diversitatea de ingrediente folosite la fiecare preparat […]

Salata de rosii, ardei gras si castraveti cu ansoa, masline si branza de capra.
Retete Personale, Salate

Salate de tot felul si care mai de care

Intotdeauna am considerat gatitul bucatelor ca fiind o arta, fara a ma referi direct, in vreun fel, la maruntele mele ambitii culinare axate mai toate pe retete traditionale romanesti. Uneori evadez si incerc sa fac […]

Mic dejun copios, cu de toate.
Aperitive, Retete Personale

Mic dejun copios cu de toate

De cele mai multe ori, micul dejun reprezinta punerea la cale a stomacului oricaruia dintre noi, dupa cerintele muncii noastre legat de efortul fizic/ efortul intelectual, pentru lucrul cu un echipament tehnic mai mult sau […]

Trunchi de crap cu cartofi, la gratar.
Peste, Retete Personale

Trunchi de crap cu cartofi, la gratar

Sarbatorile de sezon au trecut, retetele traditionale pentru aceste sarbatori au fost pregatite de gospodine si fiecare pofticios s-a servit dupa propriile preferinte. Poftele culinare ale celor dragi sunt avute in vedere la fiecare intrunire […]